潤(rùn)康藥業(yè)自熱湯榮獲2024中國(guó)功能性食品大會(huì)“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”
2024/04/07 近年來我國(guó)功能性食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場(chǎng)前景較好。為進(jìn)一步洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，了解市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)，探討產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑與品類發(fā)展?jié)摿?，由功能性食品大?huì)組委會(huì)聯(lián)合編制的《2024中國(guó)功能性食品行業(yè)消費(fèi)大數(shù)據(jù)及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析白皮書》在大會(huì)上正式發(fā)布！
在今年3月份召開的兩會(huì)上，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、藥食同源、大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等熱門詞匯引發(fā)熱議，“健康消費(fèi)”首次被寫入政府工作報(bào)告。大力發(fā)展功能標(biāo)識(shí)食品、加快布局藥食同源創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展成為兩會(huì)的重要議題！
我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康任重道遠(yuǎn)，主要面臨不健康生活方式普遍存在、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)供給不足、人口老齡化日益加深3大嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存！報(bào)告內(nèi)容提出，國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)需求迸發(fā)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力，功能食品行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2027年將超過8000億元，抖音直播、天貓等線上渠道呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)！
在消費(fèi)群體上，功能性食品的主要消費(fèi)者以18-34歲年輕人為主流，他們偏愛輕松的養(yǎng)生方式，選擇養(yǎng)生產(chǎn)品不僅要效果好、食用方便，還要好吃好玩。產(chǎn)品功能偏好集中在腸道健康、美容養(yǎng)顏、護(hù)眼、助眠、體重管理等，產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)更偏零食化、形態(tài)多樣化、口味豐富化。
藥食同源煥發(fā)新生機(jī)，潤(rùn)康榮膺“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”
經(jīng)評(píng)選，潤(rùn)康藥膳自熱湯榮獲本屆“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”！擁有黑科技自加熱專利技術(shù)，自熱湯不僅為食療養(yǎng)生產(chǎn)品的多元化注入黑科技元素，更為行業(yè)產(chǎn)品的科研創(chuàng)新樹立了良好標(biāo)桿！
潤(rùn)康食療養(yǎng)生產(chǎn)品研發(fā)中心深耕中醫(yī)藥創(chuàng)新、藥食同源產(chǎn)品研發(fā)、食療食養(yǎng)品類創(chuàng)新，以及漢方食療在現(xiàn)代亞健康與慢性病中的應(yīng)用，通過古方今用讓食療食養(yǎng)品類多元化、形態(tài)多樣化，更好觸達(dá)消費(fèi)者。
食用方式創(chuàng)新。從費(fèi)時(shí)費(fèi)力的家燉煲湯，改為8分鐘自加熱喝湯，更能適應(yīng)當(dāng)代年輕人高壓力、快節(jié)奏生活需求，拓寬了藥膳湯食用場(chǎng)景，適應(yīng)更多元化渠道。
包裝容器創(chuàng)新。擁有自加熱碗設(shè)計(jì)專利，以燉湯盅為技術(shù)突破，旋轉(zhuǎn)一周后8分鐘自加熱，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地喝熱湯。
營(yíng)養(yǎng)功能精細(xì)化。食材藥食同源科學(xué)配比，低嘌呤更健康，可因人而異、因時(shí)制宜針對(duì)性開發(fā)湯品，達(dá)到強(qiáng)身健體的食療效果。
科技創(chuàng)新引領(lǐng)滋補(bǔ)升維，走新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展之路
創(chuàng)新，是產(chǎn)品出圈的關(guān)鍵命題，更是藥食同源與傳統(tǒng)滋補(bǔ)行業(yè)升維發(fā)展的必要途徑！
自創(chuàng)立之初，潤(rùn)康就堅(jiān)信所有傳統(tǒng)滋補(bǔ)品都值得重做一遍，不斷開發(fā)出：新中式草本甜品、自熱藥膳湯、代餐養(yǎng)生粥等更符合新生代消費(fèi)者需求、深受市場(chǎng)喜愛的高品質(zhì)即食型滋補(bǔ)品，讓養(yǎng)生和吃飯一樣簡(jiǎn)單！
功能食品創(chuàng)新上的破局在于藥食同源！潤(rùn)康堅(jiān)持科技創(chuàng)新，將藥食同源與新興食品生產(chǎn)工藝相結(jié)合，從產(chǎn)品配方研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、包裝結(jié)構(gòu)等多方面創(chuàng)新升級(jí)，走新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展之路，助推藥食同源和傳統(tǒng)滋補(bǔ)行業(yè)升維發(fā)展！